BrandHUB
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Em piloto BrandHub Café

Software para cafés em Marrocos

O BrandHub Café é um software de gestão para cafés e salões de chá em Marrocos, desenvolvido pela BrandHub em Casablanca: cobrança rápida ao balcão e na esplanada, stock de consumíveis e diferenças de caixa visíveis todas as noites, mesmo sem internet. Está em fase piloto, e o acesso é feito a pedido, nesta página ou por WhatsApp.

Um café vive de rapidez e de pequenas quantias, da abertura ao fecho. Nos picos de movimento, os pedidos acumulam-se ao balcão e na esplanada, vários empregados partilham a mesma gaveta e ninguém tem tempo para registar cada bebida servida. O café em grão, o leite, o açúcar e a água engarrafada saem do armazém sem nova contagem, e a falta aparece normalmente no fim do mês, quando já não se consegue saber de onde veio. O padrão é o mesmo num café independente em Casablanca ou nos pontos de venda marroquinos de uma marca com sede em Portugal. A BrandHub concebeu o BrandHub Café em torno de três gestos: cobrar depressa, acompanhar os consumíveis e ler a diferença de caixa todas as noites, ao fecho. Foi também pensado para continuar a cobrar quando a ligação cai e sincronizar tudo quando a rede voltar. O BrandHub Café está hoje em fase piloto: é usado por empresas piloto, o acesso é feito a pedido e não foi fixada nenhuma data de lançamento público.

Que problemas vai resolver o BrandHub Café?

O BrandHub Café foi pensado para fechar quatro fugas próprias de um café: bebidas servidas no pico de movimento mas nunca registadas, diferenças de caixa que não se conseguem atribuir a nenhum turno, café, leite e açúcar que saem sem venda correspondente, e a falta de números fiáveis por produto ou por empregado.

  • Vendas perdidas nos picos de movimento

    Quando o balcão e a esplanada enchem ao mesmo tempo, um café servido sem talão ou uma mesa que sai sem pagar não deixam rasto.

  • Diferenças de caixa entre turnos

    O empregado da manhã e o da tarde trabalham com a mesma gaveta: ao fecho surge uma falta, e ninguém sabe a que turno pertence.

  • Consumíveis que saem sem ser vendidos

    Café em grão, leite, açúcar, água engarrafada: raramente contados, não dizem se a diferença é uma bebida oferecida, desperdício ou uma venda que nunca foi registada.

  • Nenhum número por produto ou por empregado

    Sem registo detalhado, não se sabe que bebida vende mais, a que hora do dia, nem quanto recebeu cada empregado ao longo do dia.

Como vai o BrandHub Café acompanhar o dia, do pico da manhã ao fecho?

O BrandHub Café vai acompanhar o dia ao ritmo do balcão: cada bebida registada com poucos toques, ao balcão ou na esplanada, cada saída de café, leite, açúcar ou água comparada com as vendas e, ao fecho, a gaveta confrontada com as vendas registadas. A ilustração mostra este princípio no software em fase piloto.

Ilustração
BrandHub Café Balcão Esplanada
Cobrança rápida
  • Café expresso
  • Chá de hortelã
  • Sumo de laranja

Stock de consumíveis

Café, leite, açúcar e água

Cobrar

Diferenças de caixa

Todas as noites, ao fecho

Gaveta Vendas registadas
Uma ilustração do software em piloto, não uma captura de ecrã; os idiomas da interface ainda não foram anunciados.
  1. Registar uma bebida com poucos toques

    Mesmo com a casa cheia, cada bebida servida ao balcão ou na esplanada vai ter o seu talão, sem atrasar a fila.

  2. Acompanhar os consumíveis

    O que sai do armazém vai ser comparado com o que foi vendido: um saco de café ou um pacote de leite em falta salta à vista.

  3. Ver a diferença na mesma noite

    Ao fecho, há um único número para ler: a diferença entre o dinheiro contado e as vendas do dia, antes de sair do café.

  4. Continuar a vender durante uma falha

    Objetivo de conceção: se a ligação cair com a casa cheia, as vendas continuam e entram no fecho da noite quando a rede voltar.

O que vai incluir o BrandHub Café?

O software tem três módulos, todos marcados «Em piloto» até à data: cobrança rápida, stock de consumíveis e diferenças de caixa. Foram pensados para o ritmo de um café, onde cada venda é pequena, a fila não pode esperar e o dia fecha com um único número: o dinheiro que está de facto na gaveta.

  • Cobrança rápida

    Em piloto

    Vai permitir registar um pedido com poucos toques, ao balcão ou na esplanada, para que cada bebida servida seja cobrada mesmo quando a fila cresce.

  • Stock de consumíveis

    Em piloto

    Vai acompanhar o café, o leite, o açúcar e a água que saem do armazém, para comparar o que foi gasto com o que foi vendido.

  • Diferenças de caixa

    Em piloto

    Vai comparar todas as noites, ao fecho, o dinheiro da gaveta com as vendas registadas, para que uma diferença se veja no próprio dia e não no fim do mês.

A caixa continua a funcionar se a internet falhar?

O BrandHub Café foi concebido para continuar a cobrar ao balcão e na esplanada quando a ligação cai no pico de movimento, e para enviar as vendas registadas assim que a rede voltar. É um objetivo de conceção: o software está em fase piloto, e a BrandHub ainda não publica nenhum resultado sobre este modo offline.

Num café, uma falha de rede com a casa cheia sai cara: a esplanada está cheia, a fila espera ao balcão e, se a caixa depender da rede, nada se consegue registar. O objetivo é que cada bebida continue a ser registada durante a falha, sem papelinhos para passar a limpo depois.

As vendas feitas offline entram depois no fecho da noite, para que a diferença de caixa continue exata. É o princípio do controlo de perdas: registar cada venda onde ela acontece. Se a ligação do café é instável, indique-o por WhatsApp.

Quanto vai custar o BrandHub Café e como se paga?

O BrandHub Café ainda não tem preço publicado. O preço vai constar de uma proposta escrita, depois de uma conversa sobre o café: número de pontos de venda, organização do balcão e da esplanada, e sistema de caixa atual. Pedir a entrada no piloto não obriga a nenhum pagamento.

  • Pagamento por transferência bancária ou em numerário
  • A BrandHub ativa o acesso ao software após a receção do pagamento
  • Cada software funciona no seu próprio espaço (um subdomínio de brandhub.ma) e cada cliente tem a sua própria conta

Preço Preço sob orçamento, numa proposta escrita

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O formulário abre em breve. Até lá, escreva-nos pelo WhatsApp.

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O BrandHub Café já pode ser usado?

O BrandHub Café está em fase piloto: é usado por empresas piloto, e o acesso é feito a pedido, nesta página ou por WhatsApp. Não foi anunciada nenhuma data de lançamento público. Antes de pedir acesso, o diagnóstico gratuito ajuda a perceber por onde começar no café.

É o mesmo software que o dos restaurantes?

Não, são dois produtos distintos, com ecrãs pensados para dois dias de trabalho diferentes. O BrandHub Café concentra-se na rapidez ao balcão, nos consumíveis e no fecho da noite. O software para restaurantes gira em torno da sala, da cozinha e do food cost de cada prato. Se o estabelecimento é café e restaurante, diga-o por WhatsApp. Os cinco produtos e o respetivo estado estão na página do software da BrandHub.

Serve para os cafés da nossa marca em Portugal?

O BrandHub Café está a ser desenvolvido para cafés e salões de chá que operam em Marrocos, e é a esses estabelecimentos que a BrandHub o propõe. Se a marca tem pontos de venda nos dois países, indique no pedido quantos são em Marrocos e que sistema de caixa usam hoje.

Podemos tratar do pedido em português?

Por escrito, sim. A BrandHub responde em francês e árabe, e também em inglês, espanhol, alemão, português e italiano. Um pedido enviado nesta página ou por WhatsApp recebe resposta no prazo de 24 horas úteis. Indique no pedido em que línguas trabalham os empregados e os responsáveis do café em Marrocos, para que fique registado com as necessidades do estabelecimento.

Cada empregado vai ter o seu próprio acesso?

Ainda não está decidido. Um acesso individual por empregado é uma das necessidades em estudo para o BrandHub Café, porque várias pessoas partilham muitas vezes a mesma gaveta durante o dia. Descreva a organização por WhatsApp: empregados por turno, balcão e esplanada separados ou não, e quem fecha a caixa à noite.

O que acontece ao pedido depois de enviado?

O pedido para o BrandHub Café fica registado com o que for indicado: número de pontos de venda, cidade, problema principal e sistema de caixa atual. A BrandHub contacta depois a empresa para estudar a entrada do café no piloto. O envio do pedido não implica nenhum pagamento.

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