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Perder menos

Control de pérdidas: mermas y descuadres de caja vistos en el día

BrandHub ayuda a los negocios en Marruecos a perder menos, también a los que tienen al propietario en España: restaurantes, cafeterías, mayoristas y empresas de alquiler de coches podrán ver en el mismo día sus diferencias de stock y sus descuadres de caja, con cuadros de mando y software de gestión diseñados en Casablanca.

En un restaurante, una cafetería, un almacén mayorista o una empresa de alquiler de coches, el dinero rara vez desaparece de golpe. Se escapa poco a poco: una rotura en el almacén, una venta que no se marca en el TPV (terminal punto de venta), una cuenta de cliente apuntada en una libreta, un plato vendido por debajo de su escandallo. Estas fugas pasan desapercibidas mientras todo dependa del papel, de la memoria, de un inventario a fin de mes y de varias personas cobrando en la misma caja. Para un propietario o inversor que vive en España, son doblemente invisibles. Controlar las pérdidas consiste en registrar cada operación donde ocurre, ver la diferencia el mismo día y encargar esa cifra a una persona responsable. BrandHub trabaja de dos maneras: software de gestión para cada sector, ahora en piloto, diseñado para seguir funcionando sin conexión en restaurantes, cafeterías y mayoristas; y cuadros de mando que reúnen datos dispersos entre Excel, la caja y otras herramientas. La elección depende de lo que ya registras hoy.

¿Dónde pierde dinero un negocio en Marruecos sin verlo?

Un negocio pierde dinero sin verlo en cuatro puntos: el stock (las mermas), la caja, el crédito que concede a sus clientes y los productos vendidos por debajo de su coste real. Ninguna de estas fugas es llamativa por sí sola; es su repetición, día tras día, la que acaba comiéndose el margen.

  • Stock

    Roturas, caducidades, robos o consumos sin registrar: la mercancía sale sin pasar por una venta.

  • Caja

    Descuadres al cierre y ventas que nunca se marcan en el TPV.

  • Crédito a clientes

    Cuentas apuntadas en una libreta que nadie reclama ni cruza con los cobros.

  • Márgenes

    Un plato, un artículo o un coche que cuesta más de lo que deja, sin que nadie lo sepa.

¿Qué servicios y software de BrandHub reducen las pérdidas?

Para reducir las pérdidas, BrandHub ofrece software de gestión para el día a día de cada sector, un servicio de CRM y cuadros de mando cuando los datos ya existen pero están dispersos, y aplicaciones a medida para los casos que ninguna otra herramienta cubre. Cada tarjeta de software indica su estado actual.

¿Qué cifras delatan una fuga de stock o de caja en restaurantes, cafeterías, mayoristas y alquiler de coches?

En cada sector bastan una o dos cifras para detectar una fuga el mismo día, siempre que alguien las mire cada noche. La tabla indica cuáles seguir en los sectores que cubre el software de BrandHub y qué revela cada una cuando se aparta de lo normal.

Cifras que conviene revisar cada día, por sector
SectorCifra que revisarQué revela
RestauranteCoste de materia prima de los platos vendidos (escandallo); descuadre de caja al cierreRaciones, desperdicio y ventas sin marcar
CafeteríaConsumiciones vendidas frente al stock gastadoBebidas servidas sin cobrar
MayoristaCrédito abierto por cliente; stock por artículoCuentas vencidas, roturas de stock y exceso de existencias
Alquiler de cochesDías alquilados e ingresos por cocheCoches parados o que no se amortizan

¿Cómo controlar desde España la caja y el stock de tu negocio en Marruecos?

Desde España puedes revisar cada noche la caja y el stock de tu negocio en Marruecos cuando las ventas, las existencias y los cobros se registran donde ocurren y se reúnen en una sola página. Un cuadro de mando muestra entonces las cifras del día sin esperar la llamada del encargado ni la hoja de cálculo de fin de mes.

Con BrandHub, cada software funciona en su propio espacio (un subdominio de brandhub.ma) y cada cliente tiene su propia cuenta: el propietario podrá entrar desde un navegador, en Marruecos o en España, y ver las mismas cifras que el equipo del local.

Si las cifras ya están en Excel, en un TPV o en un programa de contabilidad, el servicio de CRM y cuadros de mando las reúne sin sustituir esas herramientas.

¿Software de gestión o cuadro de mando: qué necesitas?

Necesitas un software de gestión cuando las ventas y el stock no se registran donde ocurren, y un cuadro de mando cuando los datos existen pero están repartidos entre Excel y otras herramientas. Si te pasan las dos cosas, empieza por el software: es lo que hace útil el cuadro de mando.

El servicio de CRM y cuadros de mando reúne tus cifras actuales en una sola página. El software de gestión de BrandHub registra las operaciones del día a día. Si el problema es más bien que los clientes no te encuentran, consulta el crecimiento digital; si es el tiempo, la automatización.

¿Dónde pierde más tu empresa?

El diagnóstico gratuito tiene 14 preguntas; te da tres puntuaciones y estimaciones calculadas con tus propias respuestas. Gratuito y anónimo.

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¿Sabrá usar el software el personal de mi negocio en Marruecos?

El software de BrandHub se diseña con pantallas sencillas para las tareas de cada día: cobrar, dar salida a mercancía del stock, apuntar el crédito de un cliente. El objetivo de diseño es que un empleado entienda cada pantalla sin manual. Los productos están en piloto con un primer grupo de negocios, y cada página indica su estado.

¿Qué pasa si se cae internet?

El software para restaurantes, cafeterías y mayoristas está diseñado para seguir registrando ventas y stock sin conexión, y sincronizar los datos cuando vuelva. Es un objetivo de diseño: estos productos están en piloto, y cada página indica su estado.

¿Podemos seguir usando Excel?

Sí, como fuente de datos o como exportación. La idea no es eliminar Excel, sino que nadie teclee dos veces las mismas cifras. El servicio de CRM y cuadros de mando conecta tus archivos actuales a una vista que se actualiza sola.

¿Cuánto cuesta el software de gestión?

Los precios aún no se publican: cada producto se presupuesta por escrito, tras una conversación sobre tus necesidades. Condiciones: pago por transferencia bancaria o en efectivo; BrandHub activa el acceso al software una vez recibido el pago. Los pasos, de la solicitud a la activación, están en la página del software de gestión.

¿Cómo informa BrandHub a un directivo que está en España?

Por escrito y en torno a las cifras que el proyecto debe mover: diferencias de stock, descuadres de caja, crédito pendiente de clientes. BrandHub responde en francés y árabe, y también en inglés, español, alemán, portugués e italiano, así que un directivo en España puede hacer sus preguntas en español y recibir la respuesta en español.

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